Натуральный Мед

Как пчелы делают мед?

Все мы конечно слышали о меде и его уникальных лечебных свойствах. Но что такое мед и как он производится? Я думаю, что будет намного легче дать ответ, когда вы проследите за самим процессом. И так, все начинается с маленькой трудолюбивой насекомой - пчелы.

Пчелы - чемпионы по обонянию: они воспринимают и различают запахи в 1000 раз сильнее людей, чувствуют аромат цветов более чем за километр.

Пчела цветокПчела своим хоботком высасывает нектар из раскрытых цветков, пока не наполнит медовый зобик. Его максимальная емкость 70-80 мг. Но в улей она приносит около 30 мг нектара, поскольку часть его использует во время полета как источник энергии. Собирая нектар, пчела обогащает его ферментами. Пчела прилетает с нектаром в улей и передает его нескольким молодым не летающим пчелам, которые многократно перегоняют нектар из хоботка в зобик и обратно. При этом добавляются новые виды ферментов, которые расщепляют сахарозу нектара на глюкозу и фруктозу. Также испаряется лишняя вода. Кстати, ее в нектаре 60-80%, а в зрелом меде 16-21%.

Для того, чтобы собрать 1 кг меда, пчеле нужно сделать 150 000 вылетов и налетать 300 000 км, посетив при этом 10 млн. цветков.

пчелы медТак и производится мед. Затем пчелы складывают его в ячейки и усиливают вентиляцию в улье. Таким образом испаряется еще больше влаги и мед становится густым, пригодным для длительного хранения и легко усваивается. Готовый мед пчелы запечатывают восковыми крышечками.

Вы можете купить мед на нашем сайте. Осуществляется доставка меда в Киев и другие города Украины.