Знаете ли вы, на сколько полезна Пчелиная Пыльца?
В этой статье вы узнаете: о пользе пыльцы для человека, зачем и как пчелы собирают пыльцу, а также мои рекомендации по применению этого чудесного продукта.
Опыление растений - это процесс переноса пыльцы с пыльника на рыльце пестика. При этом тычинки - мужские органы, а пестик - женский.
Зачем пчелы собирают пыльцу?
Цветочная пыльца много значит для нормальной жизнедеятельности пчелиной семьи. Кроме углеводов, источником которых является мед, пчелы нуждаются в белках, жирах, витаминах и минеральных веществ. Все это есть в цветочной пыльце. Она необходима для роста и развития пчел. Без пыльцы пчелы не могут воспитывать расплод и молодых пчел, вырабатывать воск, секрет слюнных желез и маточное молочко.
Как пчелы собирают цветочную пыльцу?
Процесс сбора пыльцы пчелами и перенос ее в ячейки сотов изучен учеными во всех подробностях. Пчела прокусывает пыльники и заполняет пыльцой ротовую полость, где она увлажняется нектаром и секретом слюнных желез. В сборе пыльцы участвуют также три пары ножек и густой волосяной покров тела пчелы. Собрав пыльцу с нескольких цветков, пчела с помощью первой и второй пар ножек начинает ее переносить в корзиночки задних ножек.
Процесс переноса чаще всего происходит в полете, а иногда во время отдыха на цветке.
Таким образом, на каждой задней ножке пчелы образуется комочек пыльцы, который называется пчелиной обножкой. Прилетев с такой обножкой в улей, пчела вытряхивает пыльцевые комочки в пустые восковые ячейки, а сама снова летит за взятком. Ульевые пчелы разрушают пыльцевые комочки и обрабатывают их секретом слюнных желез, обогащая своими ферментами. После этого прессуют пыльцу в ячейки сот и добавляют мед. Образовавшаяся смесь называется ПЕРГОЙ.
Состав пчелиной пыльцы.
Цветочная пыльца имеет исключительно богатый и сложный состав. Она содержит все необходимые для роста и развития организма питательные вещества - белки, углеводы, витамины, минеральные вещества, незаменимые аминокислоты, гормоны и т.д.
Многие ученые говорят о пчелиной пыльце, как о чрезвычайно питательной и совершенной биологической добавке. Пыльца содержат почти все питательные вещества, необходимые организму человека. Она богата белками, витаминами (A, В1, В2, Е, Р, и др.), минералами, полезными жирными кислотами. В ней насчитывают более чем 100 активных ферментов. Пыльца является единственным растительным источником, который содержит эксклюзивный витамин В12. Также пыльца содержит широкий спектр аминокислот, которые являются строительным материалом для белка, необходимого для создания клеток крови, кожи, органов и костей.
ПЕРГА превышает пыльцу в 3 раза по количеству витаминов и минеральных веществ, биологической активности, питательной ценности, лечебным свойствам, усвоению организмом.
Какая польза пчелиной пыльцы для человеческого организма?
Пыльца благотворно влияет на центральную нервную систему, нормализует работу сердца, восстанавливает обмен в клетках печени; предупреждает нарушения и восстанавливает моторику и функции желудочно-кишечного тракта, стимулирует деятельность легких, почек, желез внутренней секреции; обладает тонизирующими, регенеративными и противосклеротическими свойствами. Цветочная пыльца улучшает микроциркуляцию крови и эластичность сосудов, нормализует кровяное давление, регулирует функцию щитовидной железы, повышает гемоглобин, предотвращает образование раковых клеток, оказывает радиозащитное действие, выводит из организма тяжелые металлы, токсины и ядовитые вещества; снижает уровень холестерина в крови, стимулирует половую систему, повышает умственную и физическую деятельность; предотвращает старение.
Про ее способность омолаживать организм, повышать жизненную силуи ускорять темпы физиологического восстановления, было известно еще в древнем Египте и Китае.
Все вышесказанные факторы делают пыльцу популярным средством и тоником среди атлетов и спортсменов всего мира.
Пчелиную пыльцу использует почти каждый олимпийский спортсмен в мире.
Джим Хиггинс (Президент Хайленд округа ассоциации пчеловодов, член Американского сообщества Апитерапии)
Мои рекомендации по употреблению пыльцы.
В клинических условиях доказано, что пыльца лучше сохраняется и усваивается организмом в виде смеси пыльцы и меда.
Смесь готовится следующим образом: 100 г пыльцы перемолоть в кофемолке и перемешать с 250 г натурального меда (лучше с жидким (например Акация)). Выдержать в теплом и темном месте 10 - 14 дней, периодически перемешивая. Когда пыльца полностью растворится в меде и масса станет однородной, это означает, что смесь готова к употреблению.
Молотая пыльца растворяется в меде быстрее, чем целые гранулы пыльцы.
Cмесь пыльцы и меда следует употреблять за 30 мин. до приема пищи при нормальной и пониженной кислотности желудка. После еды - при повышенной кислотности желудка. Не следует запивать водой или другой жидкостью на протяжении 15 – 20 мин.
Внимание! Пыльца лучше усваивается при взаимодействии со слюной, поэтому необходимо рассасывать смесь подольше во рту (как леденец). Если просто проглотить или запить жидкостью, это значительно уменьшит эффективность пыльцы.
Дневная доза:
- Детям до 6-ти лет по 0,5 чайной ложки 3 раза в день; (приблизительный расход смеси массой 350 г - 29 дней.).
- Старшим 6-летнего возраста и взрослым - по 1 чайной ложки 3 раза в день; (приблизительный расход смеси массой 350 г - 15 дней.).
Употреблять в течение 2 месяцев. Потом сделать перерыв 1 месяц и снова добавлять в рацион.
Внимание! Детям до 1-го года жизни не давать.
Указания для беременных: не употреблять во время беременности и период лактации.
Противопоказания: Индивидуальная непереносимость пыльцы и пчелиных продуктов.
Условия хранения: Хранить при температуре не выше +40° С. (Можна в холодильнике)
- Будьте здоровы!
Ильченко Василий Иванович