Бджолярський круг

У сучасному житті важлива інформація, якщо нею правильно скористатися, може збагатити нас не тільки духовно, а й матеріально. А фінансова стабільність – це незалежність. На сьогоднішній день ніщо не дається українським пасічникам так дешево і, водночас, так сильно не збагачує їх, як можливість отримати надзвичайно корисну інформацію з журналу "Бджолярський круг". Журнал надзвичайно цікавий, а відчуття. Коли ти береш в руки свіжий примірник, не порівняти ні з чим. Дякуючи таким людям, як Комісар Олександр Данилович, Горніч Микола Лазаревич, Корж Валерій Миколайович наші бджолярі постійно збагачують свої знання. Особливо низький уклін головному редактору Соломці Василю Олексійовичу. Цей надзвичайний чоловік не тільки щиро ділиться своїм багатолітнім досвідом, а й докладає максимум зусиль, щоб наша продукція знайшла шляхи виходу на світовий ринок. Василь Олексійович своїм особистим життям вчить нас, простих бджолярів, бути гідними патріотами нашої України. Сотні людей, які з ним особисто знайомі, знають, що це дійсно так. А не похвальна пісня з нашого боку.

За згодою редакції журналу "Бджолярський круг/за рентабельну пасіку" було прийняте рішення про розміщення на нашому сайті окремих статей, які, на мою думку, зацікавлять не тільки пасічників, а й простих українців. Можливо вони в майбутньому поповнять наші ряди…

Передплатний індекс журналу 98914. Не пошкодуєте.

 

О.С. ШПИЧАК, кандидат фармацевтических наук, доцент Национальный фармацевтический университет, г. Харьков,  (Реферат выступления на мастер-классе в Градижске 1 мая 2012 г.)

                                                  

По данным литературы известно, что в начале XX века выдаю­щийся российский ученый И.И. Меч­ников исследовал личинки огневки пчелиной с целью создания проти­вотуберкулезной вакцины. Однако для создания ле­карственного препарата с противотубер­кулезной активностью необходимо было изучить физико-химические и техноло­гические свойства самой субстанции би­омассы большой пчелиной огневки.

Что касается технологического про­цесса получения экстракта из биомассы большой пчелиной огневки, то извест­ный способ получения биологически ак­тивного продукта из личинок большой восковой моли (биомассы большой пче­линой огневки), который заключается в экстракции личинок спиртом этиловым 40% при температуре 20-25 °С в темноте в течение 20 суток.

Авторы известного способа (Спири­донов H.A., Рачков А.К., Мухин С.А., Кондрашова М.Н.) предлагают термин экстракции 20 суток, но в условиях фар­мацевтического производства использо­вать достаточно длительный технологи­ческий процесс очень проблематично и нецелесообразно.

Поэтому целью наших исследований было создание нового способа получе­ния экстракта из биомассы большой пчелиной огневки, в котором путем ис­пользования заданной совокупности операций и их режимов получают эф­фективное средство с выраженным про­тивотуберкулезным действием, причем предлагаемый способ прост, не требует специального оборудования и может быть осуществлен в условиях любого фармацевтического производства.

Задача решается путем экстракции личинок большой пчелиной огневки спиртом этиловым при комнатной тем­пературе в темноте. Экстракции подвер­гают измельченные молодые личинки фазы развития 3-6 70% спиртом этило­вым при соотношении сырье: экстрагент 1:5-1:10 в течение 7 суток.

Необходимая концентрация спирта этилового определена эксперименталь­ным путем. В качестве критериев выбо­ра было принято максимальное извле­чение действующих веществ из сырья и степень противотуберкулезной актив­ности полученного средства. Опти­мальной является 70% концентрация спирта этилового спирто-водного изв­лечения.

В известном способе получения экстракта [2] в качестве экстрагента ис­пользуют спирт этиловый 40%. Однако исследования авторов в рамках нового способа свидетельствуют, что при исполь­зовании в качестве экстрагента этанола меньшей и большей концентрации чем 70% количество биологически активных веществ, экстрагируемых из биомассы большой пчелиной огневки, уменьшается.

Исследования подтвердили, что оп­тимальными для экстракта биомассы большой пчелиной огневки являются молодые личинки огневки пчелиной, а

 

при использовании старых личинок в стадии окукливания противотуберку­лезная активность полученного средства значительно снижается. В известном способе получения экстракта этот фак­тор вовсе не учитывается.

Оптимальным режимом экстракции спирто-водного извлечения является срок 7 суток. При уменьшении этого времени концентрация биологически активных веществ в полученном сред­стве уменьшается, при увеличении — их количество практически не меняется.

Для установления правильного соот­ношения количества сырья и экстрагента ссылались на методики ГФУ (статья "Настойка" и "Экстракты"), в которых указано, что данная лекарственная фор­ма должна быть получена в соотношении 1:5 или 1:10 [3]. Нами установлено, что при соотношении 1:5 экстракт проявля­ет более выраженную противотуберку­лезную активность. При изменении со­отношения в сторону увеличения коли­чества экстрагента противотуберкулез­ная активность полученного средства уменьшается. Исследования показали, что оптимальным соотношением, кото­рое обеспечивает максимальное извлече­ние биологически активных веществ из сырья и, как следствие, максимальную противотуберкулезную активность сред­ства, является 1:5. Необходимо отметить, что измельчение сырья обеспечивает увеличение выхода готового экстракта.

Технология получения экстракта из биомассы большой пчелиной огневки 100,0 г личинок огневки пчелиной фазы развития 3-6 измельчают на измельчи­

теле тканей РТ-2 до получения гомоген­ной массы, заливают 557 мл 70% спирта этилового. Приготовленную смесь нас­таивают в мацерационном баке в тем­ном месте при комнатной температуре в течение 7 суток при постоянном поме­шивании, процеживают через двойной слой марли. После отстаивания про­фильтровывают с помощью вакуумного фильтра. Получают 500 мл 20% готового экстракта.

Разработанная технология получен­ного лекарственного препарата в виде жидкого экстракта из биомассы боль­шой пчелиной огневки апробирована в условиях лабораторного и промышлен­ного производства, которые изложены в технологических инструкциях и техно­логическом регламенте на производство препарата, апробированных в условиях ООО "Фармацевтическая компания "Здоровье" (г. Харьков).

Контроль качества экстракта из био­массы большой пчелиной огневки

Следует отметить, что для совершен­ного проведения контроля качества экстракта из биомассы большой пчели­ной огневки необходимо специальное оборудование (спектрофотометры, иономер, вискозиметры, газовые и жидкост­ные хроматографы и др. приборы, ис­пользуемые в анализе лекарственных средств), но для его подтверждения и воз­можности устранения фальсификации достаточно проверить органолептические показатели и провести несколько ка­чественных реакций на основные группы биологически активных соединений, в частности на аминокислоты и сахара.

 

 

Бджолярський круг/За рентабельну пасіку №4, 2012

 

В.В. СМИРНОВА

Натуропатическое потребительское общество "Валеви Апи", Детская поликлиника №6, г. Воронеж

Пчелиный подмор — это тела погибших пчел. Обычно выде­ляют три вида подмо­ра: а) зимний, б) ве- сенне-летний, в) пче­лы, отдавшие яд при апитоксинотерапии. Об этом удиви­тельном целебном средстве знают нем­ногие, да и те зачастую считают его чем — то вроде знахарского снадобья. Лечение подмором долгое время считалось фик­цией, колдовством, обманом. Лишь со­всем недавно ученые реабилитировали методы профилактики и лечения пчели­ным подмором, научно и предметно до­казали, что он, как и все биологически активные продукты пчеловодства, явля­ется богатейшей природной кладовой уникальных целебных веществ, облада­ет высоким биоэнергетическим потен­циалом и с успехом может использо­ваться для оздоровления человека. Его эффективность несомненна и подтверж­дена врачами-апитерапевтами прошло­го. Еще Гален, знаменитый врач древней Греции, употреблял раздавленных в ме­де пчел при карбункулах, заболеваниях десен, зубной боли, для облегчения про­резывания зубов у грудных детей, для восстановления роста волос. Римский писатель Плиний младший указывал, что зола сожженных пчел, смешанная с маслом, является хорошим средством от многих недугов. Зола сожженных пчел с медом употреблялась как мазь при глаз­ных болезнях, для роста и укрепления волос. Пчелы, сваренные в меде, дава­лись внутрь при дизентерии. Отвар пчел в виде чая употреблялся как мочегонное средство. В английских медицинских книгах XVI в. высушенных и истолчен­ных пчел рекомендуется принимать

внутрь с молоком и вином при водянке, подагре, ревматизме и как растворитель мочевых камней; пчел в меде — при спаз­мах и резях в животе, кровавом поносе, для лечения язв, гнойников и мокнущих лишаев.

Целебные свойства пчелиного под­мора усиливаются и обогащаются при умелом его сочетании с другими биоло­гически активными продуктами пчело­водства, а также с фитопрепаратами, фруктовыми и овощными добавками, растительными маслами и другими при­родными продуктами.

Широкий спектр физиологического действия пчелиного подмора (который, несомненно, будет пополняться с накоп­лением новых научных и практических данных) обусловлен наличием ценней­ших биологически активных комплек­сов:

1.  Тело пчелы включает в себя прак­тически все компоненты меда, пыльцы, маточного молочка, прополиса, воска (аминокислоты, минералы, витамины, ферменты, гормоноподобные вещества), которые в той или иной мере проявляют свои оздоровительные свойства.

2.  Хитиновый покров пчел содержит относительно много таких ценных хи­мических веществ, как гепарин и гепари- ноиды. Они способны подавлять воспа­лительные процессы, стабилизировать кровяное давление, оказывают целебное действие на систему крови, состояние сосудов. Гепарин содержится в тучных клетках соединительной ткани и играет исключительно важную роль в поддер­жании равновесного состояния сверты­вающей и противосвертывающей систем крови. Лекарственный препарат гепарин широко используется при лечении мно­гих заболеваний, связанных с нарушени­ем микроциркуляции, патологией кро

ви, печени, сердца, сосудов, почек и пр. В фармакологии осуществляется слож­ный процесс получения гепарина из хи­тинового покрова пчел, но это достаточ­но дорогостоящая процедура, и получае­мый при этом медикамент дорог и не всем доступен. Тела погибших пчел использовать гораздо легче и дешевле. Хитозан пчел является еще более мощ­ным биологически активным веществом, чем хитозан ракообразных, вследствие чего ему присвоено собственное имя — пчелозан. Уже доказана его положитель­ная роль в регуляции всех видов обмена веществ (углеводного, белкового, вита­минного, минерального, водно-солево­го); общеукрепляющее, противовоспа­лительное, адаптогенное, тонизирующее, регулирующее функцию эндокринной и нервной систем действие. Низкомолеку­лярный хитозан-меланиновый комп­лекс, полученный из пчелиного подмо­ра, обладает выраженным липотропным действием (способностью связывать жи­ры, расщеплять их), способствует сниже­нию высокого уровня холестерина в кро­ви, что является важным фактором пре­дупреждения атеросклероза, ожирения и их «грозных последствий; механически очищает кишечник, нормализует его функцию, уменьшает всасывание токси­нов, что делает возможным предупреж­дение заболеваний желудочно-кишечно- го тракта; действует как профилактичес­кое средство при риске развития диабета. Хитозан способен связывать и выводить радионуклиды и соли тяжелых метал­лов; он активизирует заживление ожого­вой и раневой поверхности без образова­ния рубцов; при нанесении на рану обла­дает кровоостанавливающим и обезбо­ливающим эффектом.

3. Пчелиный яд с телом пчелы стал применяться для лечебных целей издав­на (М.Д. 0ржевский,1960). Затем этот способ апитоксинотерапии был прочно забыт, так как долгое время считалось, что пчелиный яд, принятый внутрь, пол­ностью инактивируется пищеваритель­ными ферментами, а при наружном при­менении не в состоянии преодолеть

кожный барьер. Возможность проведе­ния мягкой, неагрессивной апитоксино­терапии путем назначения пчелиного подмора диктуется следующими факто­рами. Во-первых, в 2003 г. отечественны­ми учеными было доказано, что белки пчелиного яда лишь частично разруша­ются в желудочно-кишечном тракте и могут проникать из него в кровь в виде активных олигопептидов, проявляющих практически все физиологические эф­фекты "малых доз" яда. Во-вторых, пче­линый яд термоустойчив: заморажива­ние и нагревание до 115 "С в течение 60 мин не устраняет его биологические свойства (Т.В. Вахонина,1992, С. Младе- нов,1992). Поэтому действие апитокси- на вполне сохраняется в пчелином под­море после термической обработки (от­вар, распар, криопорошок). В-третьих, применяя пчелиный подмор в сочетании с универсальными проводниками — ме­дом, растительными маслами и другими экстрагентами, можно добиться доста­точного проникновения его активных компонентов через кожу. В-четвертых, употребление пчелиного подмора никог­да не приводит к тяжелым побочным эф­фектам, возможным при пчелоужале- нии, так как пчелиный яд в теле пчелы гармонично сочетается со своим природ­ным антидотом — гепарином (А.Е. Хо­мутов, 1980, Б.Н. Орлов, 1983). Таким образом, использование пчелиного под­мора может быть достойной альтернати­вой в тех случаях, когда проведение тра­диционной апитоксинотерапии проти­вопоказано (ряд заболеваний печени, почек, поджелудочной железы, психики, сахарный диабет и пр.) или затруднено (плохая переносимость пчелиного яда детьми; пожилыми, лицами, ослабленны­ми в результате тяжелых заболеваний, страдающими сердечно-сосудистыми, ве­гетативными, психоневротическими рас­стройствами; при отсутствии условий для пчелоужалении; при необходимости дли­тельной поддерживающей терапии и т.д.).

4. Жир пчелы уникален и в последнее время привлекает внимание ученых и врачей, так как, по некоторым данным, превосходит по ценности рыбий жир (в частности, жир пчелы содержит более полный комплекс полиненасыщенных жирных кислот и только растительные стерины без стиролов холестеринового ряда; он легче усваивается; не приводит к резким колебаниям уровня сахара в кро­ви). На фоне диеты, контролирующей выделение инсулина (40% — углеводы, 30% — обезжиренные белки, 20% — расти­тельные жиры, 10 % — животные жиры), жир пчелы может служить сырьем для синтеза в организме человека группы эйкозаноидов — сильнодействующих ре­гуляторов многих функций организма. Эйкозаноиды снижают риск сердечно-со- судистых заболеваний, регулируют арте­риальное давление, свертывание крови, поддерживают нормальное состояние им­мунной системы, купируют воспаление, способствуют заживлению поврежденных тканей, осуществляют болевой контроль.

5. Пищевые волокна, в большом коли­честве содержащиеся в теле пчелы, улуч­шают секреторную и моторную функцию ЖКТ; являются прекрасными сорбента­ми и освобождают организм от токсинов: эндогенных (продукты нарушенного ме­таболизма и воспаления, излишки холес­терина, мочевая кислота, отжившие и поврежденные клетки) и экзогенных (со­ли тяжелых металлов, радионуклиды, пестициды, гербициды, алкоголь, медика­менты).

В настоящее время описано более 10 препаратов из тела пчел. В качестве сырья для их приготовления можно ис­пользовать пчел, погибших от физиоло­гического старения, голода, холода, не­достатка воды и воздуха, механических факторов. Подмор, образовавшийся в результате инфекционных и паразитар­ных заболеваний или отравления эколо­гическими ядами, непригоден и должен уничтожаться, Для оздоровительных це­лей пчелиный подмор может использо­ваться как в натуральном виде (порошок из тела пчел и трутней), так и смешан­ный с экстрагентом (вода, спирт, масло, мед и пр.). Наиболее часто используе­мые формы: отвары, распары, спиртовые

настойки и экстракты, линименты и ма­зи, медовые композиции, а также тела пчел и трутней в жареном и порошкооб­разном виде. Они могут применяться внутрь, наружно и на слизистые. Пред­назначены для лечебных, профилакти­ческих и диетических целей. В настоя­щее время сообщается о положительных результатах применения пчелиного под­мора в лечебных, профилактических и диетических целях (Э.Е. Лудянский, А.Ф. Синяков, А.К .Рачков, И.А. Филип­пова, Н.И. и Г.Г. Давыдовы, П. Форис, М. Гонэ). Целесообразно его назначение в комплексном лечении при заболевани­ях сердца (коронаросклероз, стенокар­дия, инфаркт миокарда), сосудов (вари­козное расширение вен, тромбофлебит, облитерирующий эндартериит, пораже­ние сосудов головного мозга), почек (мочекаменная болезнь, нефрит), предс­тательной железы (аденома, простатит), эндокринных желез (щитовидной, под­желудочной, половых), при гнойно-сеп­тических процессах (мастит, панариций, фурункулез), нервно-психических забо­леваниях (эпилепсия, астенические синд­ромы), гипертонической болезни, вегета­тивных дисфункциях, атеросклерозе, за­болеваниях кожи, мышц, суставов, зубов, десен, сексуальных нарушениях, пробле­мах зрения, слуха, памяти, иммунодефи­ците. Пчелиный подмор эффективен для профилактики заболеваний и общего ук­репления организма, для повышения умственной и физической работоспособ­ности, при восстановлении после заболе­ваний и операций, при работе или про­живании в неблагоприятных экологи­ческих условиях, для замедления про­цессов старения, в программах коррек­ции массы тела, для укрепления и роста волос. При лечении пчелоужалениями пчелиный подмор может использоваться для смягчения и оптимизации действия пчелиного яда, профилактики аллерги­ческих осложнений, усиления и продле­ния терапевтического эффекта, улучше­ния общего состояния организма. В не­которых странах (Эфиопия, Шри-Лан- ка) он является ценным диетическим

 

продуктом, источником энергии и пита­тельных веществ. ВЫВОДЫ:

1. Пчелиный подмор — перспективный продукт для естественного оздоровления организма человека. По имеющимся на сегодняшний день научным и практичес­ким сведениям, изготовляемые ех 1ешрого препараты из пчелиного подмора:

 -- обладают высокой полифункциональ­ностью;

-- практически не имеют про­тивопоказаний к применению;

-- не вызывает выраженных проявлений аллергии и других побочных реакций;

-- относительно просты в изготовлении и хранении, удобны в применении;

--- имеют низкую себестоимость.

3.         Для получения оздоровительно­го эффекта необходимо высокое каче­ство пчелиного подмора, обусловлен­ное условиями сбора и хранения, а также экологической и биологической чистотой.

 

Бджолярський круг/За рентабельну пасіку №1, 2012

Уникальный старинный рецепт опублико­ван в о-о-чень солидной книге «Физиологи­чески активные продукты пчелиной семьи». H.H. Асафова, Б.Н. Орлов, Р.Б. Козин, 2001 г. Авторы: кандидат и два доктора наук.

Экспедицией Юнеско в 1971 г. в Тибетском монастыре найден рецепт, дати­руемый 4 — 5 тысячелетием до н. э., который вызывает «омоложение», нормализует состав плазмы крови, улучшает состояние сосудистой стенки и вызывает профилакти­ческий эффект, предупреждая инфаркт мио­карда и стенокардию. Лечебное средство представляет собой спиртовую настойку чес­нока, которую принимают по специальной схеме с молоком. Врачи-апитерапевты реко­мендуют вариант прописи такого лекарства, в состав которой, кроме чеснока (200 г очи­щенных долек чеснока на 100 г спирта настаивается 20 дней, затем смесь фильтру­ется через полотно), добавляют еще акацие­вый мед (50 г) и 10 г 30 % вытяжки прополи­са на спирту.

Смесь принимают по схеме (табл.) в тече­ние 16 дней. Через 6 месяцев лечение можно повторять (Апитерапия сегодня, 1977).

Таблица

Схема приема препарата прополиса с вытяжкой чеснока

 

Доза в каплях

Дни лече­ния

утром

в обед

вечером

1

1

2

3

2

4

5

6

3

7

8

9

4

10

11

12

5

13

14

15

6

15

14

13

7

15

14

13

8

12

11

10

9

4

5

6

10

7

8

9

11

10

11

12

12

13

14

15

13

4

5

6

14

7

8

9

15

1

2

3

16

13

14

15

 

Бджолярськийкруг/За рентабельну пасіку №3, 2013

 

В.В. СМИРНОВА

Натуропатическое потребительское общество "Валеви Апи", Детская поликлиника №6, г. Воронеж

Пчелиный подмор — это тела погибших пчел. Обычно выде­ляют три вида подмо­ра: а) зимний, б) ве- сенне-летний, в) пче­лы, отдавшие яд при апитоксинотерапии. Об этом удиви­тельном целебном средстве знают нем­ногие, да и те зачастую считают его чем — то вроде знахарского снадобья. Лечение подмором долгое время считалось фик­цией, колдовством, обманом. Лишь со­всем недавно ученые реабилитировали методы профилактики и лечения пчели­ным подмором, научно и предметно до­казали, что он, как и все биологически активные продукты пчеловодства, явля­ется богатейшей природной кладовой уникальных целебных веществ, облада­ет высоким биоэнергетическим потен­циалом и с успехом может использо­ваться для оздоровления человека. Его эффективность несомненна и подтверж­дена врачами-апитерапевтами прошло­го. Еще Гален, знаменитый врач древней Греции, употреблял раздавленных в ме­де пчел при карбункулах, заболеваниях десен, зубной боли, для облегчения про­резывания зубов у грудных детей, для восстановления роста волос. Римский писатель Плиний младший указывал, что зола сожженных пчел, смешанная с маслом, является хорошим средством от многих недугов. Зола сожженных пчел с медом употреблялась как мазь при глаз­ных болезнях, для роста и укрепления волос. Пчелы, сваренные в меде, дава­лись внутрь при дизентерии. Отвар пчел в виде чая употреблялся как мочегонное средство. В английских медицинских книгах XVI в. высушенных и истолчен­ных пчел рекомендуется принимать

внутрь с молоком и вином при водянке, подагре, ревматизме и как растворитель мочевых камней; пчел в меде — при спаз­мах и резях в животе, кровавом поносе, для лечения язв, гнойников и мокнущих лишаев.

Целебные свойства пчелиного под­мора усиливаются и обогащаются при умелом его сочетании с другими биоло­гически активными продуктами пчело­водства, а также с фитопрепаратами, фруктовыми и овощными добавками, растительными маслами и другими при­родными продуктами.

Широкий спектр физиологического действия пчелиного подмора (который, несомненно, будет пополняться с накоп­лением новых научных и практических данных) обусловлен наличием ценней­ших биологически активных комплек­сов:

1.  Тело пчелы включает в себя прак­тически все компоненты меда, пыльцы, маточного молочка, прополиса, воска (аминокислоты, минералы, витамины, ферменты, гормоноподобные вещества), которые в той или иной мере проявляют свои оздоровительные свойства.

2.  Хитиновый покров пчел содержит относительно много таких ценных хи­мических веществ, как гепарин и гепари- ноиды. Они способны подавлять воспа­лительные процессы, стабилизировать кровяное давление, оказывают целебное действие на систему крови, состояние сосудов. Гепарин содержится в тучных клетках соединительной ткани и играет исключительно важную роль в поддер­жании равновесного состояния сверты­вающей и противосвертывающей систем крови. Лекарственный препарат гепарин широко используется при лечении мно­гих заболеваний, связанных с нарушени­ем микроциркуляции, патологией кро

ви, печени, сердца, сосудов, почек и пр. В фармакологии осуществляется слож­ный процесс получения гепарина из хи­тинового покрова пчел, но это достаточ­но дорогостоящая процедура, и получае­мый при этом медикамент дорог и не всем доступен. Тела погибших пчел использовать гораздо легче и дешевле. Хитозан пчел является еще более мощ­ным биологически активным веществом, чем хитозан ракообразных, вследствие чего ему присвоено собственное имя — пчелозан. Уже доказана его положитель­ная роль в регуляции всех видов обмена веществ (углеводного, белкового, вита­минного, минерального, водно-солево­го); общеукрепляющее, противовоспа­лительное, адаптогенное, тонизирующее, регулирующее функцию эндокринной и нервной систем действие. Низкомолеку­лярный хитозан-меланиновый комп­лекс, полученный из пчелиного подмо­ра, обладает выраженным липотропным действием (способностью связывать жи­ры, расщеплять их), способствует сниже­нию высокого уровня холестерина в кро­ви, что является важным фактором пре­дупреждения атеросклероза, ожирения и их «грозных последствий; механически очищает кишечник, нормализует его функцию, уменьшает всасывание токси­нов, что делает возможным предупреж­дение заболеваний желудочно-кишечно- го тракта; действует как профилактичес­кое средство при риске развития диабета. Хитозан способен связывать и выводить радионуклиды и соли тяжелых метал­лов; он активизирует заживление ожого­вой и раневой поверхности без образова­ния рубцов; при нанесении на рану обла­дает кровоостанавливающим и обезбо­ливающим эффектом.

3. Пчелиный яд с телом пчелы стал применяться для лечебных целей издав­на (М.Д. 0ржевский,1960). Затем этот способ апитоксинотерапии был прочно забыт, так как долгое время считалось, что пчелиный яд, принятый внутрь, пол­ностью инактивируется пищеваритель­ными ферментами, а при наружном при­менении не в состоянии преодолеть

кожный барьер. Возможность проведе­ния мягкой, неагрессивной апитоксино­терапии путем назначения пчелиного подмора диктуется следующими факто­рами. Во-первых, в 2003 г. отечественны­ми учеными было доказано, что белки пчелиного яда лишь частично разруша­ются в желудочно-кишечном тракте и могут проникать из него в кровь в виде активных олигопептидов, проявляющих практически все физиологические эф­фекты "малых доз" яда. Во-вторых, пче­линый яд термоустойчив: заморажива­ние и нагревание до 115 "С в течение 60 мин не устраняет его биологические свойства (Т.В. Вахонина,1992, С. Младе- нов,1992). Поэтому действие апитокси- на вполне сохраняется в пчелином под­море после термической обработки (от­вар, распар, криопорошок). В-третьих, применяя пчелиный подмор в сочетании с универсальными проводниками — ме­дом, растительными маслами и другими экстрагентами, можно добиться доста­точного проникновения его активных компонентов через кожу. В-четвертых, употребление пчелиного подмора никог­да не приводит к тяжелым побочным эф­фектам, возможным при пчелоужале- нии, так как пчелиный яд в теле пчелы гармонично сочетается со своим природ­ным антидотом — гепарином (А.Е. Хо­мутов, 1980, Б.Н. Орлов, 1983). Таким образом, использование пчелиного под­мора может быть достойной альтернати­вой в тех случаях, когда проведение тра­диционной апитоксинотерапии проти­вопоказано (ряд заболеваний печени, почек, поджелудочной железы, психики, сахарный диабет и пр.) или затруднено (плохая переносимость пчелиного яда детьми; пожилыми, лицами, ослабленны­ми в результате тяжелых заболеваний, страдающими сердечно-сосудистыми, ве­гетативными, психоневротическими рас­стройствами; при отсутствии условий для пчелоужалении; при необходимости дли­тельной поддерживающей терапии и т.д.).

4. Жир пчелы уникален и в последнее время привлекает внимание ученых и врачей, так как, по некоторым данным, превосходит по ценности рыбий жир (в частности, жир пчелы содержит более полный комплекс полиненасыщенных жирных кислот и только растительные стерины без стиролов холестеринового ряда; он легче усваивается; не приводит к резким колебаниям уровня сахара в кро­ви). На фоне диеты, контролирующей выделение инсулина (40% — углеводы, 30% — обезжиренные белки, 20% — расти­тельные жиры, 10 % — животные жиры), жир пчелы может служить сырьем для синтеза в организме человека группы эйкозаноидов — сильнодействующих ре­гуляторов многих функций организма. Эйкозаноиды снижают риск сердечно-со- судистых заболеваний, регулируют арте­риальное давление, свертывание крови, поддерживают нормальное состояние им­мунной системы, купируют воспаление, способствуют заживлению поврежденных тканей, осуществляют болевой контроль.

5. Пищевые волокна, в большом коли­честве содержащиеся в теле пчелы, улуч­шают секреторную и моторную функцию ЖКТ; являются прекрасными сорбента­ми и освобождают организм от токсинов: эндогенных (продукты нарушенного ме­таболизма и воспаления, излишки холес­терина, мочевая кислота, отжившие и поврежденные клетки) и экзогенных (со­ли тяжелых металлов, радионуклиды, пестициды, гербициды, алкоголь, медика­менты).

В настоящее время описано более 10 препаратов из тела пчел. В качестве сырья для их приготовления можно ис­пользовать пчел, погибших от физиоло­гического старения, голода, холода, не­достатка воды и воздуха, механических факторов. Подмор, образовавшийся в результате инфекционных и паразитар­ных заболеваний или отравления эколо­гическими ядами, непригоден и должен уничтожаться, Для оздоровительных це­лей пчелиный подмор может использо­ваться как в натуральном виде (порошок из тела пчел и трутней), так и смешан­ный с экстрагентом (вода, спирт, масло, мед и пр.). Наиболее часто используе­мые формы: отвары, распары, спиртовые

настойки и экстракты, линименты и ма­зи, медовые композиции, а также тела пчел и трутней в жареном и порошкооб­разном виде. Они могут применяться внутрь, наружно и на слизистые. Пред­назначены для лечебных, профилакти­ческих и диетических целей. В настоя­щее время сообщается о положительных результатах применения пчелиного под­мора в лечебных, профилактических и диетических целях (Э.Е. Лудянский, А.Ф. Синяков, А.К .Рачков, И.А. Филип­пова, Н.И. и Г.Г. Давыдовы, П. Форис, М. Гонэ). Целесообразно его назначение в комплексном лечении при заболевани­ях сердца (коронаросклероз, стенокар­дия, инфаркт миокарда), сосудов (вари­козное расширение вен, тромбофлебит, облитерирующий эндартериит, пораже­ние сосудов головного мозга), почек (мочекаменная болезнь, нефрит), предс­тательной железы (аденома, простатит), эндокринных желез (щитовидной, под­желудочной, половых), при гнойно-сеп­тических процессах (мастит, панариций, фурункулез), нервно-психических забо­леваниях (эпилепсия, астенические синд­ромы), гипертонической болезни, вегета­тивных дисфункциях, атеросклерозе, за­болеваниях кожи, мышц, суставов, зубов, десен, сексуальных нарушениях, пробле­мах зрения, слуха, памяти, иммунодефи­ците. Пчелиный подмор эффективен для профилактики заболеваний и общего ук­репления организма, для повышения умственной и физической работоспособ­ности, при восстановлении после заболе­ваний и операций, при работе или про­живании в неблагоприятных экологи­ческих условиях, для замедления про­цессов старения, в программах коррек­ции массы тела, для укрепления и роста волос. При лечении пчелоужалениями пчелиный подмор может использоваться для смягчения и оптимизации действия пчелиного яда, профилактики аллерги­ческих осложнений, усиления и продле­ния терапевтического эффекта, улучше­ния общего состояния организма. В не­которых странах (Эфиопия, Шри-Лан- ка) он является ценным диетическим

 

продуктом, источником энергии и пита­тельных веществ. ВЫВОДЫ:

1. Пчелиный подмор — перспективный продукт для естественного оздоровления организма человека. По имеющимся на сегодняшний день научным и практичес­ким сведениям, изготовляемые ех 1ешрого препараты из пчелиного подмора:

 -- обладают высокой полифункциональ­ностью;

-- практически не имеют про­тивопоказаний к применению;

-- не вызывает выраженных проявлений аллергии и других побочных реакций;

-- относительно просты в изготовлении и хранении, удобны в применении;

--- имеют низкую себестоимость.

3.         Для получения оздоровительно­го эффекта необходимо высокое каче­ство пчелиного подмора, обусловлен­ное условиями сбора и хранения, а также экологической и биологической чистотой.

Бджолярський круг/За рентабельну пасіку №1, 2012